Retseptid

Tervislikumad kuklid (5)

Pille Enden, 2. märts 2019, 10:11
Punapeedikuklid Jaan Heinmaa
Punapeedikuklid

10 tk

Punapeet annab kuklitele nii head maitset, mahlasust kui ka kaunist värvi. Sobib hästi supi kõrvale, ka lihtsalt võiga või võileivaaluseks.

Valmistusaeg 15 minutit + 2 tundi kerkimiseks + 12–15 minutit ahjus

162 kcal/tk

 Tee nii:

7 g pärmi

2,5 dl vett   

0,5 tl soola

2,5 dl mitmevilja-jahusegu või täisteranisujahu

4 dl nisujahu    

100 g keedetud peeti

Lahusta pärm käesoojas vees. Sega hulka sool ja mõlemad jahud. Lase kaetuna 30 minutit seista. Sõtku läbi ja jäta veel 60 minutiks kerkima.

Riivi peet peene riiviga ja suru kuivemaks. Sõtku vähehaaval taina hulka. Jaga tainas 10 tükiks ja vormi pallideks. Lase 30 minutit rätiku all kerkida. Kuumuta ahi 230 kraadini. Küpseta 12–15 minutit. Võta ahjust ja lase rätiku all jahtuda.

Punapeedikuklid Jaan Heinmaa

5 KOMMENTAARI

t
Teie veebilehitseja kasutab reklaamide blokeerijat. Parema kogemuse saamiseks lülita palun blokeerij 3. märts 2019, 01:07
Jääbki kasutama. Ei lülita. See on tasuline teenus. Lülitage ise oma reklaamid välja! Parema kogemuse sain just siis, kui selle blokeerija sisse lülitasin.
k
Kapsalible 2. märts 2019, 15:01
... ja maitsevõiga, soojalt ! Super !
Loe kõiki (5)

PÄEVATOIMETAJA

+372 666 2633
malle.pajula@kodukiri.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee